Sajian ketupat lebaran menjadi ikon acara kumpul keluarga di hari lebaran. Lauk wajib ketupat lebaran selain sambal goreng dan sayur gurih adalah opor ayam.
Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk kembali hingga rata. Tuang santan encer, masak hingga mendidih dan ayam matang.
Masukkan santan kental, masak dengan api kecil hingga mendidih dan santan mengental, sambil terus diaduk perlahan.
Scrape paste to 1 aspect and add chicken to pot. Increase warmth and brown hen lightly on both sides, about 10 minutes overall. Add 1 cup coconut milk, 1¼ cups drinking water and salt, stirring perfectly and scraping up browned bits from bottom of pot.
“Opor ayam menjadi salah satu makanan favorit keluarga. Tidak perlu menunggu momen lebaran, kamu bisa coba membuat resep opor ayam berikut ini, mulai dari resep opor ayam putih hingga opor ayam kuning.”
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the greatest YouTube practical experience and our latest attributes. Learn more
Untuk hasil yang lebih lezat, Anda bisa memasak ayam terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah santan.
In a significant pan, increase oil and fry ground ingredients until aromatic. Add cloves and cardamom and fry for a brief although. Include kurma powder, briyani powder and kerisik and stir well to mix.
For anyone who is a WordPress user with administrative privileges on This web site, be sure to enter your email deal with from the box below and click "Ship". You can then receive an e-mail that can help you regain obtain.
Sajikan menu spesial setiap hari dengan mencoba resep tongseng kambing spesial ala Kuliner Kota ini. Dijamin enak dan bikin nagih
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini resep opor ayam putih juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Bahan-bahan:two ayam dada potong sesuai selera15 butir telur puyuh rebus1 batang sereh memarkanSejempol lengkuas geprek3 lembar daun jeruk buang tulang batangnyasecukupnya Garam, penyedap65 ml santan instansecukupnya Air
Selalu gunakan sendok bersih untuk mengambil opor ayam. Hindari menggunakan sendok yang tak higienis apalagi mengambil potongan daging ayam dengan tangan. Masakan yang terkontaminasi bakteri akan lebih rusak atau basi.
Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan ayam kampung, masak sampai setengah empuk, sisakan air kaldu rebusan ayam sebanyak 1 liter untuk kuah.